TLF: 33157076 PHONE: 33157076

FROKOSTSPECIALITET

Serveres til 17.00

Pigen og sømandens frokosttallerken
2 slags sild, skagentoast med löjrom, roastbeef med picklescrème og ost. Hertil brød og smør.
Kr. 169,-

Vi anbefaler en brændevin til Deres frokost

~

FORRETTER

Jordskokkesuppe
Cremet jordskokkesuppe serveres med friske æbler og sprød bacon.
Hertil brød og smør.
Kr. 98,-

Sildeanretning
Tre slags sild med rødløg og kapers.
Hertil brød og smør.
Kr. 98,-

Skagentoast med rejer og löjrom
Håndpillede rejer i en mayonnaise med dijonsennep, dild og skalotteløg.
Serveres med en skefuld löjrom og anrettes på et stykke smørristet brød.
Kr. 98,-

Grillet carpaccio
Et helt stykke tykstegsfilet grilles, skæres i tynde skiver og anrettes på en crème af vilde svampe. Serveres med flager af parmesan, syltede svampe og forårsløg. Hertil brød og smør.
Kr. 98,-

~

HOVEDRETTER

Smørstegt rødspætte
Hel rødspætte med små kartofler og en klassisk persillesauce.
Kr. 189,-

Pigen og sømandens Burger

En burgerbolle med en saftig bøf af hakket oksekød, salat, agurk, rødløg, tomat, ost og bacon. Hertil kartoffelbåde.
Tilberedes efter Deres ønske:
rød, medium eller gennemstegt.
Kr. 139,-

Steak af striploin

Steak af striploin med sæsonens grønt.
Hertil kartoffelbåde og béarnaisesauce.
Tilberedes efter Deres ønske:
rød, medium eller gennemstegt.
200gr. Kr. 199,-

Blåmuslinger
Dampede muslinger i en kraftig cremet sauce af skalotteløg, hvidvin, en anelse fløde og krydderurter. Hertil brød og smør.
Kr. 129,-
Serveres som forret: Kr. 109,-

2-retters menu

Fransk salat og striploin steak
Kr. 235,-

~

VED SIDEN AF

Pigen og sømandens grønne salat
Lækre små salatskud og ristede pinjekerner
vendes i en sennepsvinaigrette.
Kr. 59,-


Fransk salat
Kr. 49,-

Kartoffelbåde

Kr. 49,-

Brød og smør

Kr. 14,-

~

DESSERTER

Æbletærte
Lun æbletærte med vaniljeis.
Kr. 69,-

Chokoladekage

Chokoladekage af kraftig belgisk chokolade.
Kr. 69,-

Ostetallerken
Tre slags oste. Hertil brød og smør.
Kr. 69,-

~

LUNCH SPECIALTY

Served until 5 pm

Pigen og sømanden's Lunch Platter
2 kinds of herring, 'Skagen' toast with löjrom, roast beef with pickles cream and cheese. Served with bread and butter.
kr. 169,- / € 23,09

We recommend an aquavit with your lunch.

~

STARTERS

Jerusalem Artichoke Soup
Creamy Jerusalem artichoke soup served with fresh apples and crisp bacon.
With bread and butter.
Kr. 98,- / € 13,39

Herring Specialties
Three kinds of herring with red onions and capers.
With bread and butter.
Kr. 98,- / € 13,39

"Skagen Toast" with Shrimps and Löjrom
Hand peeled shrimps in mayonnaise with Dijon mustard, dill and shallots. Served with a spoonful of löjrom on a slice of butter roasted toast.
Kr. 98,- / € 13,39

Grilled Carpaccio
A whole piece of beef is grilled, cut into thin slices and served on a wild mushroom cream with shaved parmesan cheese, pickled mushrooms and spring onions. With bread and butter.
Kr. 98,- / € 13,39

~

MAIN COURSES

Butter Roasted Plaice
A whole plaice with small potatoes and classic Danish parsley sauce.
Kr. 189,- / € 25,82

Pigen og sømanden's Burger

A burger bun with a juicy steak of minced beef, lettuce, cucumber, red onions, tomato, cheese and bacon. Served with potato wedges.
Prepared as you wish:
rare, medium rare or well done.
Kr. 139,- / € 18,99

Striploin Steak

Striploin steak with seasonal vegetables. Served with potato wedges and sauce béarnaise.
Prepared as you wish: rare, medium rare or
well done.
200gr. Kr. 199,- / € 27,19

Mussels
Steamed mussels in a rich creamy sauce with shallots, white wine, a hint of cream and herbs. Served with bread and butter.
Kr. 129,- / € 17,62
Served as a starter Kr. 109,-/ € 14,89

2 course menu

French salad and striploin steak.
Kr. 235,- / € 32,10

~

ON THE SIDE

Pigen og sømanden's Green Salad
Salad greens tossed in a mustard vinaigrette and served with roasted pine
nuts.
Kr. 59,- / € 8,06

French Salad
Kr. 49,- / € 6,69


Potato Wedges
Kr. 49,- / € 6,69


Bread and Butter
Kr. 14,- / € 1,91

~

DESSERTS

Apple pie
Warm apple pie with vanilla ice cream.
kr. 69,- / € 9,43

Chocolate cake

Chocolate cake with rich Belgian chocolate.
kr. 69,- / € 9,43

Cheese Platter
Three kinds of cheese. With bread and butter.
kr. 69,- / € 9,43

~

Se vores SMILEY her!
For bordbestilling send en mail til reservation@pigenogsoemanden.dk eller ring på 33157076.